Один из самых титулованных шеф-поваров Латвии — Raimonds Zommers — приглашает Вас на свой ресторан — «Entresol». Изысканный интерьер, незабываемая атмосфера, латвийские продукты и потрясающий вкус все это с заботой подобрано под чутким руководством шеф-повара.

Кнапы — это первые блюда, которые целенаправленно приготовлены небольшими. Такие они поддерживают активность вкусовых рецепторов и
сосредотачивают внимание на еде.
Кнапы позволяют самим разнообразить меню за один прием пищи, сохраняя при этом живость восприятия.